Le Menu Carte*
Découvrez les créations de Frédéric Anton autour d'une carte entrées / plats / desserts et savourez une cuisine aérienne et voluptueuse.
*Le Menu Carte est proposé du lundi au vendredi uniquement. Offre non disponible les samedis, dimanches, jours fériés et du 15 juillet 2024 au 9 août 2024.
Menu Carte 160 €
*Le Menu Carte est proposé du lundi au vendredi uniquement. Offre non disponible les samedis, dimanches, jours fériés et du 15 juillet 2024 au 9 août 2024.
Menu Carte 160 €
Le Menu Dégustation
Déjeuner au Jules Verne est une expérience rare. Laissez-vous surprendre par le Menu Dégustation 5 ou 7 plats. Une cuisine inventive, mélange de technique et de style qui fait une grande place à l’intuition et à la spontanéité.
Menu Dégustation 5 plats à partir de 255 €
Menu Dégustation 7 plats à partir de 275 €
Menu Dégustation 5 plats à partir de 255 €
Menu Dégustation 7 plats à partir de 275 €
La Cave
Nos maîtres sommeliers ont sélectionné les meilleurs crus pour vous faire découvrir de grands accords mets-vins.
